
Atenta ao crescimento do consumo de espumantes no Brasil,
a Dal Pizzol Vinhos Finos, de Bento Gonçalves (RS), vem apostando
na diversidade do produto oferecendo opções nas marcas Dal Pizzol
e Do Lugar. A vinícola projeta um aumento de 10% na venda de espumantes
neste final de ano, o que deverá alcançar uma produção anual de 66 mil garrafas.
Segundo dados do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), em 2008 o consumo
geral de espumantes foi de 12,965 mil litros, sendo que as vinícolas gaúchas
venderam o equivalente a 72,99% deste total (9,463 mil litros). O restante
foi ocupado por espumantes importados. Em 2004 o consumo geral da bebida
era de 8,563 mil litros. Para 2009, a estimativa é de um aumento de 20%
em relação ao ano passado.
E se os brasileiros estão bebendo mais espumantes, as vinícolas
estão concentrando seus investimentos na produção da bebida.
Do total da produção da Dal Pizzol, 20% é de espumantes. A empresa,
que começou a elaborar o Dal Pizzol Brut (Champenoise) em 1999,
hoje já conta com cinco opções da bebida.
A Dal Pizzol foi a única vinícola a conquistar uma Grande Medalha de Ouro
no VI Concurso do Espumante Brasileiro, promovido pela Associação Brasileira
de Enologia (ABE) no mês de agosto. O Do Lugar Espumante Brut Charmat
recebeu nota superior a 94 pontos. No mesmo concurso, a vinícola também
arrematou outras duas Medalhas de Ouro, uma para o Dal Pizzol Espumante
Brut Charmat e a outra para o Do Lugar Espumante Moscatel.












